|
Ostetærte |
Ostetærte
Opskrift
4
personer
Bunden:
3½
dl mel
½
tsk. bagepulver
¼
tsk. Salt
125
g. margarine
1½
spsk. koldt vand
Fyld:
3
æg
2
dl revet havarti ost
1
lille fint hakket løg
1
bundt hakket forårsløg / 2 hakkede peberfrugter
2
dl mælk
salt
og peber
bacon
til pynt
Bagetid:
20 min. ved 225*C
1.
Ælt alle ingredienserne til bunden sammen.
2.
Stil dette koldt i 1 time.
3.
Læg bunden i et tærtefad.
4.
Pisk alt fyldet sammen.
5.
Hæld det over dejen.
6.
Bag tærten imens baconen steges på en pande.
7.
Pynt tærten med bacon.