Ostetærte


 

Ostetærte

Opskrift

4 personer

 

Bunden:

3½ dl mel

½ tsk. bagepulver

¼ tsk. Salt

125 g. margarine

1½ spsk. koldt vand

 

Fyld:

3 æg

2 dl revet havarti ost

1 lille fint hakket løg

1 bundt hakket forårsløg / 2 hakkede peberfrugter

2 dl mælk

salt og peber

bacon til pynt

 

Bagetid: 20 min. ved 225*C

 

1. Ælt alle ingredienserne til bunden sammen.

2. Stil dette koldt i 1 time.

3. Læg bunden i et tærtefad.

4. Pisk alt fyldet sammen.

5. Hæld det over dejen.

6. Bag tærten imens baconen steges på en pande.

7. Pynt tærten med bacon.

 

Tilbage til Oversigt