FLØDEKARTOFLER

 

8-10 personer

 

INGREDIENSER:

2 1/4 kg. kartofler                               3/4 tsk revet muskatnød

4½ tsk groft salt                                  friskkværnet peber

3/4 liter piskefløde

 

Skræl kartoflerne og skær dem i tynde skiver. Læg kartoflerne lagvis med krydderierne i 2 ovnfaste fade. Hæld piskefløden over og bag kartoflerne midt i ovnen i 1 time ved 200°.

 

 

 

 

 

 

Tilbage til Oversigt